Risotto al verde di campo in estratto, calamaretti scottati e aria di pecorino di Norcia | Chef Michela Mattioli
Scopri la Ricetta di Chef Mattioli | Risotto al verde di campo in estratto, calamaretti scottati e aria di pecorino di Norcia
Carciofo alla giudia, crema di mandorle, polvere di agrumi | Chef Michela Mattioli
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Mezzi paccheri con cozze, crema di cipollotto grigliato, guanciale croccante e limone candito | Chef Michela Mattioli
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Torta di mele e albicocche cotta in padella | Chef Michela Mattioli
Scopri la Ricetta di Chef Mattioli | “Un dolce racconto” | Torta di mele e albicocche cotta in padella
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Filetti di trota salmonata in crosta di pane con vinaigrette allo zafferano, sfere di patate croccanti e verdure arrostite | Chef Michela Mattioli
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Crema di verza e patate, seppie scottate, olio al prezzemolo, fedelini fritti | Chef Michela Mattioli
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San Valentino gourmet: crea il menù dell’amore con le padelle Heatek
Tantissime idee per stupire la tua dolce metà non solo a San Valentino ma ogni giorno. Scopri un nuovo modo di cucinare con Heatek
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Gnudi di ricotta di pecora, fondo bruno vegetale invernale, cozze e polvere di Porcini | Chef Michela Mattioli
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Risotto Carnaroli riserva San Massimo in crema di piselli con tuorlo d’uovo, caciocavallo stagionato, rosmarino e i suoi fiori | Chef Michela Mattioli
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Guancetta di manzo al rosso piceno con purea di sedano rapa, puntarelle e bietola da costa colorata | Chef Michela Mattioli
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