Descrizione Prodotto
Wok Padella Ibrida Antiaderente e Antigraffio in Acciaio Inox del Diametro di 30cm con Coperchio in Vetro.
La Padella HEATEK® è in Acciaio Inox Triplo Strato ed è realizzata con materiali selezionati al fine di garantire una distribuzione uniforme del calore con ogni tipologia di Piano Cottura permettendo di cucinare in modo sano.
Caratteristiche della Padella HEATEK® del diametro di 30cm:
- Distribuzione Uniforme del Calore e Risparmio Energetico
- Texture a Nido d’Ape che fa risaltare i sapori e protegge il rivestimento
- Cottura Sublime con Effetto Doratura e Crispy
- Materiale Triplo-Strato: Acciaio Inossidabile all’interno, anima in Alluminio e all’esterno Acciaio Inossidabile estremamente resistente al calore
- Antiaderente e Antigraffio a struttura rialzata a nido d’ape in acciaio inossidabile protegge il rivestimento antiaderente senza PFOA.
- Impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile.
- Adatta a tutti i piani cottura: gas, elettrico, induzione e vetroceramica.
- Il prodotto può essere utilizzato anche in forno (Il coperchio in vetro resiste fino a 240°)
- Le padelle Heatek sono facili da pulire e si possono lavare in Lavastoviglie.
COMPOSIZIONE PADELLA: OGNI STRATO UNA FUNZIONE
In ogni Padella HEATEK® sono presenti TRE STRATI. Partendo dall’esterno possiamo notare uno strato di Acciaio Inossidabile Inox che permette allo Chef di utilizzare la Padella su qualsiasi piano cottura: Elettrico, Gas, Vetroceramica e Induzione. In mezzo si trova uno strato di alluminio, che grazie alle proprietà del materiale permette di garantire una distribuzione uniforme del calore. Infine un ultimo strato in acciaio inox con un pattern a nido d’ape che ha la funzione di proteggere il rivestimento antiaderente.
Perchè scegliere la Padella Wok in Acciaio del Diametro di 30cm?
Il Wok è adatto a qualsiasi tipo di cottura dal cucinare il cibo a vapore alla frittura, inoltre il Wok viene utilizzato anche per saltare la pasta, stufare, bollire, brasare e perfino affumicare il cibo.
La caratteristica principale della Padella Wok che la differenzia dalle altre è la forma semisferica e un fondo tondeggiante che permette una conduzione del calore rapida perciò è in grado di mantenere delle temperature alte.
Perché cucinare in modo Salutare con il Wok?
La Padella Wok permette di cucinare in modo sano perché grazie alla caratteristica antiaderente il cibo si può cuocere senza l’utilizzo di olio o grassi aggiunti (ad es. il burro) e inoltre i cibi non si attaccano alla pentola stessa. Il Wok come le Padelle permettono di avere una cottura Sublime di carne e pesce e riuscire ad ottenere l’effetto Crispy e di Doratura.
UN PROCESSO DI INCISIONE CHE FA LA DIFFERENZA
Una caratteristica unica, che distingue le Padelle HEATEK® da qualsiasi altra è il processo di incisione laser che crea una texture all’interno. L’utilizzo del laser crea tanti piccolissimi “puntini rialzati” sulla padella che permettono di valorizzare l’antiaderenza e la facile pulizia ma cosa più importante crea la struttura a nido d’ape che permette di cucinare moltissimi cibi in modo unico. Ad esempio la Padella è perfetta per cucinare delle bistecche riuscendo a valorizzare il sapore della carne, mantenendo la carne morbida all’interno e creare una crosta delicata all’esterno.
La Struttura a Nido d’ape permette di utilizzare utensili in metallo per mescolare o girare il cibo senza ROVINARE IL FONDO DELLA PADELLA!
