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Secondi Piatti

Capesante scottate su crema di zucchine, asparagi al burro, maionese di vongole e petali di scalogno in agrodolce | Chef Michela Mattioli

Scopri la Ricetta della Chef Michela Mattioli: “Capesante Vestite di Rosso” Capesante scottate su crema di zucchine, asparagi al burro, maionese di vongole e petali di scalogno in agrodolce

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fritto-elegante-Frittura di pesce

Frittura di pesce in due consistenze con crema di broccolo romanesco al peperoncino, le sue cime e maionese alle erbe aromatiche | Chef Michela Mattioli

Scopri la Ricetta della Chef Michela Mattioli: Frittura di pesce in due consistenze con crema di broccolo romanesco al peperoncino, le sue cime e maionese alle erbe aromatiche

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Polpette di baccalà mantecato con cipolla rossa caramellata, salsa beurre blanc e olio al basilico

Ricetta Polpette di baccalà mantecato con cipolla rossa caramellata, salsa beurre blanc e olio al basilico | Chef Michela Mattioli

Scopri la Ricetta della Chef Michela Mattioli: Polpette di baccalà mantecato con cipolla rossa caramellata, salsa beurre blanc e olio al basilico. Vi invitiamo a creare e assaporare, avvolti dalla magia delle Polpette.

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cotechino bollito in padella

Ricetta Cotechino in doppia cottura con pere caramellate al Rosso Piceno e crema di pecorino marchigiano | Chef Michela Mattioli

Scopri la Ricetta della Chef Michela Mattioli: Cotechino in doppia cottura con pere caramellate al Rosso Piceno e crema di pecorino marchigiano. Riscopri il piacere di cucinare in un’atmosfera natalizia con la padella HEATEK® e regala il gusto di creare ricordi duraturi attraverso il cibo.

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