Piselli in Crema con Estratto di Baccello e Brodo di Crudo, Tuorlo Fritto, Bottarga | Chef Michela Mattioli
Scopri la Ricetta di Chef Mattioli | Piselli in Crema con Estratto di Baccello e Brodo di Crudo, Tuorlo Fritto, Bottarga
Antipasti
Carciofo alla giudia, crema di mandorle, polvere di agrumi | Chef Michela Mattioli
Scopri la Ricetta di Chef Mattioli | “Carciofo alla giudia, crema di mandorle, polvere di agrumi .
Carciofo alla giudia, crema di mandorle, polvere di agrumi | Chef Michela Mattioli Leggi tutto »
Fondo di Triglia | Chef Michela Mattioli
Scopri la Ricetta della Chef Michela Mattioli: Fondo di Triglia
Fondo di Triglia | Chef Michela Mattioli Leggi tutto »
Ricetta Antipasto Tonno tataki, su letto di spaghetti di verdura, burrata, pesto di pistacchi, pomodorini confit | Chef Samuel Pizzocaro
Scopri la Ricetta dello Chef Samuel Pizzocaro: Tonno tataki, su letto di spaghetti di verdura, burrata, pesto di pistacchi, pomodorini confit, radicchio e scalogno marinato all’aceto di vino rosso. Prova un Antipasto dal Sapore Natalizio.